“打开美团、饿了么App,就能实时查看店家后厨操作情况,是否干净卫生一目了然,这样我点外卖就放心了。”绍兴市新昌县市民吕女士在试用了“网上阳光厨房”功能后说道。
为有效落实网络餐饮“一件事”集成改革政策,近期,新昌县市场监管局积极推进“网上阳光厨房”建设,促进“浙江外卖在线”系统应用落地,保障网络餐饮食品安全。截至目前,该县累计完成“网上阳光厨房”建设382家,其中月订单量在50单以上店铺基本实现全覆盖。
同时,该局积极对接美团、饿了么等外卖平台,根据营业情况、订单量排名等内容,确定首批重点建设商户;对去年已建成“阳光厨房”但离线的商户,逐家上门核查原因,落实整改。
为扩大群众对“阳光厨房”政策的知晓率,监管人员主动上门走访,与商家面对面沟通,传达“阳光厨房”建设的必要性和重要性,鼓励商家积极参与,并做好服务支持工作,建立微信技术群和推进群,联合技术团队、众食安平台方,24小时在线回应商户政策和技术等问题,确保安装到位、沟通有效。
新昌县市场监管局相关负责人表示,接下来将加强线上线下监管,指导入网餐饮单位在“浙食安”企业端每日上传原料采购索证索票、餐具消毒等信息,落实使用“外卖封签”、制止餐饮浪费及限塑等规定,切实提升全县网络餐饮食品安全整体水平。