3月16日，港股统一中国、康师傅控股双双大跌。统一中国开盘后迅速下跌，随后跌幅进一步扩大，一度跌超11%;康师傅控股最大跌幅至15.44%。
消息面上，昨日，2022年央视“3·15”晚会曝光插旗菜业、锦瑞食品等蔬菜加工企业，其生产的老坛酸菜包内的酸菜，从外面收购来的“土坑酸菜”，上述企业为统一、康师傅等知名企业的供货商。
据悉，插旗菜业湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而3·15记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。
针对3.15曝光的“土坑酸菜”，统一企业在官网发布声明称，公司立即停止湖南锦瑞公司的供应商资质，并封存了相关酸菜包。湖南插旗公司在最近五年内已不再是公司酸菜包原料的供应商。
3月15日晚间，康师傅也就“土坑酸菜”供应商发表声明并致歉。声明中提到，湖南插旗菜业有限公司是康师傅酸菜供应商之一，公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测，并表示公司从未使用过其他几家被曝光公司的酸菜产品。
受“土坑酸菜”一事影响，港股统一中国开盘立即跌超6%，随后跌幅进一步扩大至11.34%，盘中一度创下近一年多最低点5.7港元，截至发稿，统一中国下跌6.67%，报6.01港元每股，总市值259.6亿港元。
港股康师傅控股开盘后也迅速下跌，盘中最大跌幅达15.44%，截至发稿，康师傅控股报11.96港元，跌幅为13.71%，总市值673.6亿港元。
