近日，山东黑牛枣庄智慧农业产业园项目奠基仪式举行。山东省枣庄市农业农村局党组书记、局长陈广良，枣庄市农业农村局党委副书记、副局长徐存震，枣庄市农业农村局研究员徐占启，市工信局副局长任海涛，市投促局副局长张勇，薛城区委常委、统战部部长孙中坤，山东农村产权交易中心枣庄市管理中心主任杜钦明等市区领导参加项目奠基启动仪式。启动仪式由薛城区政府副区长常涛主持。
项目总投资1.2亿元，总占地面积500亩，配有智能牧场、大数据中心、屠宰加工厂、智慧物流等设施。项目的落地建成，有力推进了薛城区现代养殖业的高端化、集约化、数智化发展。项目建设种牛场1个，配套育肥场2个以上，以及配套的养殖服务公司。实行“统一挂牌、统一种苗、统一防疫、统一培训、统一管理，统一保险、统一价格、统一收购”八统一，达到规范化、科学化和高效化的目的。建成后将构建“龙头企业+规模养殖园区+合作社+农户”模式，着力打造全市乃至全省现代农业发展的、新标杆、新亮点，发展现代农业，实现乡村振兴。
奠基仪式上，山东润盛泰农业综合开发有限公司与薛城区农业农村局签约投资协议，并与浙江大学山东工业技术研究院签约智慧养牛信息化建设协议。
日本和牛是日本牛和外国牛杂交改良出的品种，因肉质细嫩，雪花纹路美而闻名于世。我国科学家利用日本和牛的种子资源，杂交了同样拥有优良基因的鲁西黄牛等品种，优选得到了山东黑牛的杂交新品种，其日本和牛血统占到80%以上，日本和牛肉质鲜美多汁、油花分布细腻等优良基因也遗传到了山东黑牛身上。2009年，经鉴定，“山东黑牛”肉质达到国际高档肉牛A3级标准。
农业产业园项目集繁育、育肥、肉品加工、线上线下销售多功能为一体的现代化智慧畜牧产业龙头示范基地，达产后每年可提供优质山东黑牛10000头以上，年产值30000万元，解决社会就业350 人，其中养殖带动就业 200人，屠宰带动就业150人，带动合作农户100户，促进农户年增收30万元。
在各方的共同努力下，山东黑牛智慧农业产业园项目正式启动，标志着薛城区农业产业发展翻开了崭新的一页，对促进枣庄市工业转型振兴，加快智能制造发展，构筑经济发展新优势具有重大意义。
