三只松鼠净利润增长26% 内控标准严于国际70%?

来源:消费日报网时间:2021-04-02 09:59:32

3月26日晚,三只松鼠(300783.SZ)披露了2020年年报。公告显示,公司在报告期内实现营业收入97.94亿元,同比下降3.72%,营收首次出现下滑。归属于上市公司股东净利润为3.01亿元,同比增长26.21%;基本每股收益盈利0.75元,同比增长19.05%。

虽然公司净利润有所上涨,但其实存在的问题依然不少。近日,记者针对公司业绩,以及一直存在的产品质量问题,进行了书面采访,得到了回复颇为官方。

坚果产品引流效果走弱 新品牌亏损超4000万元

在回复记者关于2020年财报中,三只松鼠的坚果产品营业收入同比下滑了10.93%的问题时,公司称,坚果品类一直在三只松鼠的核心心智品类,面对线上流量进一步去中心化,公司积极调整运营策略并进行合理价格管控,虽然其销售占比出现一定下滑,但毛利率从2019年的26%提升至2020年的30%,有效提升了坚果品类盈利能力。

但值得注意的是,作为三只松鼠的拳头产品,坚果这只拳头也在“虚弱”。根据年报,坚果实现营收48.48亿元,同比下降10.93%,占营业收入比重为49.50%。虽然坚果产品仍顶了三只松鼠的“半边天”,但是下滑的营收贡献,无疑暗示了在线上流量进一步去中心化之时,公司的核心品类的坚果产品引流效果开始减弱。三只松鼠也意识到这一点,公司表示,公司积极调整产品销售结构,并进行合理价格管控,提升坚果品类盈利能力,虽然其销售占比出现一定下滑,但毛利率从 2019年的26%提升至2020年的30%。利用价格管控来提升坚果品类的盈利能力,也就是变相的涨价。但是,涨价的同时也牺牲了销量,要不然坚果的营收降幅不会高达11%,涨价并非长久之计,也难怪公司在拓展新品牌方面如此煞费苦心。2020年6月19日,三只松鼠的婴童食品小鹿蓝蓝上线;2020年7月份,三只松鼠的养了个毛孩、铁功基、喜小雀上线,拓展宠物食品、方便速食、定制喜礼等新赛道。截至2020年末,新品牌尚处于亏损状态,贡献营收7611.17万元,净亏损4042.79万元。

无独有偶,同行业也在觊觎婴童食品这个香饽饽赛道。良品铺子在2020年对外发布首个聚集儿童零食子品牌“良品小食仙”;同年5月25日,百草味正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列。但似乎三只松鼠对小鹿蓝蓝的盈利能力格外胸有成竹,2020年小鹿蓝蓝实现营收5494.93万元,公司预计2021年小鹿蓝蓝将实现营收超5亿元。关于新品牌何时能实现盈利,三只松鼠对记者表示,新品牌尚处于快速发展阶段,注重规模增长,初创时期需在窗口期内快速抢占流量入口,公司预计在2021年度,新品牌业务仍将出现一定程度的战略性亏损。

线上渠道做“平衡”文章 线下渠道发力

在休闲零食行业,渠道可谓重中之重。三只松鼠起源于线上电商,乘电商东风而起,如今也从线上渠道上做起了“平衡”文章,要从“线上单一渠道”发展成为“线上渠道各平台平衡发展、线上线下全渠道均衡发展”的整体格局。

究竟成果如何呢?从财报来看,2020年三只松鼠第三方电商平台营业收入为72.04亿元,占总营收的73.56%。其中天猫旗舰店营业收入28.47亿元,同比下滑了27.63%。反之,京东平台营业收入19.95亿元,同比增加了22.22%,的确从一条腿变成了两条腿走路。公司亦表示线上渠道方面,2021年度将会继续围绕“以天猫/京东为核心”,加大对拼多多、抖音、社区团购、自直播的布局和探索,预计抖音与拼多多渠道将带来可观的份额增长。

无论线上渠道的花样再多,线下仍是零食行业的根本,尤其随着线上红利的消退,回归线下显得更加紧迫。根据弗若斯特沙利文预测,2022年中国休闲零食行业总体零售额规模约为1.56万亿元,其中线下零售额达1.30万亿元,占比约为83%。三只松鼠线下渠道业务占比不足30%,约为26%。

线下渠道的开拓并不容易,三只松鼠亦步亦趋。报告期内,投食店新开78家,截至期末累计171家,实现营业收入8.74亿元,较上年同期增长16.4%,占总营收的8.9%。联盟店新开641家,截至期末累计872家,实现营业收入4.59亿元,较上年同期增长63.3%,占总营收的4.7%。公司预计2021年度线下业务占比达到33%-35%。

质量问题仍是雷区 内控标准严于国际70%?

代工厂模式的一大弊端,就是无法对产品生产实现全过程的质量把关。所以,代工厂模式下休闲零食企业的阿喀琉斯之踵便是产品质量。近日,良品铺子肉肠生蛆的新闻闹得沸沸扬扬。三只松鼠在2020年年报中表示,公司在坚果品类中,93%以上产品设置严于国标的内控标准,其中坚果酸价、过氧化值、霉菌等指标严于国标33%到70%。公司对记者表示,针对核心坚果品类,三只松鼠已经建立了理化及微生物内控标准,并落到具体规范文件,严格执行。同时,公司建立了完善的供应商质量管理、产品质量管理体系,实现从供应商端、工厂端、物流端、门店端到消费者端的节点式质量管理,持续保障产品质量和消费者权益。

对此,记者在书面采访时对公司提问称:2020年年报显示,在坚果品类中,公司93%以上产品设置严于国标的内控标准,坚果酸价、过氧化值、霉菌等指标严于国标33%到70%。但是,在黑猫投诉上,大量关于巴旦木吃出虫卵、水果罐头霉变等投诉,请问公司的产品质检标准是否存在虚标?关于产品质量投诉屡禁不止,公司的后续做法是什么?

而公司给予的回复是:公司针对核心坚果品类,已经建立了理化及微生物内控标准,并落到具体规范文件,严格执行。同时,公司建立了完善的供应商质量管理、产品质量管理体系,实现从供应商端、工厂端、物流端、门店端到消费者端的节点式质量管理,持续保障产品质量和消费者权益。在质量检测方面,三只松鼠旗下全资子公司中创检测中心,共有近40名专业检测人员,拥有各种检验仪器设备共300余台,取得CMA资质认定以及CNAS认可,具备218项检测能力,是国内互联网休闲零食行业中首家取得双C认证的检测实验室。公司贯彻批批检、全项检的要求,建立了716项全品类产品标准,2020年度,消费者全品类质量客诉较2019年下降19.1%。2021年度,公司将会全面实施质量升级工程,从过去的入厂、出厂强检测(批批检)到建立分级供应商质量人员常态化驻厂模式,将质量控制环节渗透到生产制程中,持续为主人提供健康安全的产品。

如此官方的回复,仍然避免不了黑猫投诉上屡屡出现三只松鼠的身影。光是今年3月份,关于巴旦木吃出虫卵的投诉就有8条。有用户表示2021年3月20日于天猫超市购买的三只松鼠手剥巴旦木120g中吃出虫卵,且是在巴旦木果仁内部。这让人不由发问,既然内控标准如此严格,为何产品质量问题频频发生呢?

责任编辑:FD31
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